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资格考试
茶艺师
作者:admin  来源:本站  发布日期:2018-1-24  点击:933

【职业定义】
在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。
【职业内容】
   1、鉴别茶叶品质。
  2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。
  3、选配茶点。
  4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
  5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
  6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
【培训对象】
从事或是准备从事茶艺师的人员。
【培训内容】
1.基础知识:职业道德、茶文化基本知识、茶叶知识、茶具知识、品茗用水知识、茶艺知识、科学饮茶、食品与茶叶营养卫生、相关的法律法规知识。
2.操作技能部分:接待、准备与演示、服务与销售等实际技能知识。技师级别还有茶艺馆布局、管理与培训、茶艺创新与服务等管理技能知识。
【鉴定考试】
茶艺师职业资格考试与鉴定评审由河北省人力资源和社会保障厅统一组织。具体考试时间按照省厅统一安排时间为准。
考试分为理论知识(含职业道德)考试、操作技能考核、综合评审(一、二级适用)三个部分,每部分满分为100分,分别达60分为合格。采取闭卷笔试、模拟操作等考核方式进行。
【证书效用】
参加茶艺师职业资格鉴定考试合格,可获得茶艺师国家职业资格证书。
职业资格证书是由国家授权人社保障部门,对劳动者职业资格科学规范、客观公正的权威认证,是劳动者就业、上岗及取得工资报酬的有效凭证。
【政策待遇】
凡取得茶艺师职业资格证书的人员,依据河北省人力资源和社会保障厅《关于建立生产岗位高技能人才技术津贴的通知》(冀劳社[2008]47号)规定,取得高级技能职业资格证书(国家职业资格三级)且仍在相应生产工作岗位的高技能人才,其技术津贴标准不低于200/月;取得技师职业资格证书(国家职业资格二级)且仍在相应生产工作岗位的,不低于500/月;取得高级技师职业资格证书(国家职业资格一级)且仍在相应生产工作岗位的,不低于800/月。
【报考条件】
 1.基本文化程度:初中毕业
 2.五级茶艺师(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
四级茶艺师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得经劳动保障行政部门审核认顶的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
三级茶艺师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
二级茶艺师(具备以下条件之一者)
培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得本职业高级职业资格证书后的高级技工学校本(职业)专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。
一级茶艺师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
 【报名程序】
1、咨询报名:(1)按要求填写报名表;(2)提交相关证明材料。包括小二寸蓝底照片4张,身份证复印件2张。需要学历证明的,学员需要提交学历证书复印件1张,学信网学历电子备案表1张。
2、资格审批:将学员报名资料送省人社厅鉴定指导中心审核。


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